Nuestra carrera de Gastronomía y Arte Culinario forma profesionales capaces de aplicar sus habilidades en cocina, pastelería y panadería para crear, dirigir y administrar exitosamente negocios de restauración. Aprende con nosotros y marca la diferencia en el mundo gastronómico gracias a una formación especializada y práctica que te mostrará que la gastronomía no es solo cocinar, sino un conjunto de habilidades que, unidas armoniosamente, brindan a tus futuros clientes una experiencia inolvidable.

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BENEFICIOS DE ESTUDIAR EN BITEC:

Desarrolla habilidades para liderar y alcanzar el éxito profesional

Nuestra carrera te brinda una formación completa para que puedas dirigir, planificar, organizar y controlar todo tipo de emprendimiento o empresa en el sector culinario. Aprende con nosotros y marca la diferencia en el mundo de la gastronomía.

Aprendizaje práctico y actualizado

Contarás con aulas y laboratorios de cocina completamente equipados, donde podrás realizar prácticas constantes, perfeccionar tus habilidades culinarias y desarrollar propuestas innovadoras en cocina, repostería y panificación.

Certificaciones con valor en el mercado

A lo largo de tu formación, obtendrás certificaciones reconocidas que validan tus conocimientos técnicos y de gestión, preparándote para trabajar en restaurantes, hoteles, servicios de catering o para emprender tu propio negocio.

Emprende tu camino profesional

Si aún no sabes dónde estudiar Gastronomía y Arte Culinario, elige BITEC, uno de los mejores institutos del Perú. Prepárate para crear tu propio restaurante, pastelería o empresa gastronómica, y destaca en uno de los sectores más apasionantes y competitivos del mercado.

Bolsa de Trabajo

Trabaja en corto tiempo.

  • Convocatorias de entidades públicas y privadas en nuestra red de egresados.
  • Somos centro autorizado de certificación de Competencias laborales por el Ministerio de Trabajo.
  • Contamos con un sistema informático para postular a las diferentes ofertas laborales.
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Convenios

Podrás realizar tus prácticas desde el segundo ciclo.

  • Contamos con más de 100 convenios interinstitucionales con empresas privadas y públicas.
  • Tenemos un sistema de prácticas pre-profesionales para todos nuestros estudiantes.
  • Presentando tu carnet, podrás acceder a descuentos en diferentes establecimientos y negocios.
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Formación Práctica

70% práctico y 30% teórico.

  • El sistema de enseñanza-aprendizaje nos permite desarrollar las unidades didácticas bajo un enfoque práctico.
  • La elaboración y sustentación de proyectos, permite generar experiencias únicas.
  • Participamos activamente en ferias y concursos nacionales.
Regístrate

Decídete a ser un profesional de éxito.

Duración 3 años (6 ciclos académicos).

Prácticas pre profesionales desde el 2do ciclo.

Clases prácticas.

Convalidaciones.

Fácil inserción laboral.

OTORGAMOS:

Título a nombre de la Nación: Profesional Técnico en Gastronomia y Arte Culinario

Certificados por cada módulo de estudios